2013年12月16日 星期一

台北 昌吉街.小楊豬血湯



一碗30元的豬血湯,又有店面又滿料,這在台北要去哪裡找呢?答案就是在昌吉街啦!它就開在離昌吉街紅燒鰻不遠處,豬屠口豬血湯的斜對面。

整體的味道就是一個古早味,就是我小時候再菜市場吃到的那種豬血湯,裡頭就是一塊塊的豬血+酸菜+韭菜,上桌前再淋上店家一瓢特調的醬料,這個醬料的內容物到底有那些呢?問了好久只肯透露有一個材料是豬血,另一個則是我自己吃出來的【沙茶】,至於其它的……就靠個人體會囉!

這也難怪老闆不肯說,因為它們家就是靠這一味變得與眾不同,一碗喝完,真的有飽餐一頓的感覺。

有些人可能覺得湯太油了,但我到覺得,偶爾油一餐又不會怎樣。

此外,前陣子才做了豬血扮鴨血在賣的報導,再去吃這碗豬血湯,猛一發覺,難怪豬血那麼容易裝成鴨血在賣了,而且是煮熟的豬血,顏色根本與鴨血無差……


店家資料:
小楊豬血湯
台北市昌吉街47
0933903121

2013年12月15日 星期日

貴族

誰不想當愛情裡的貴族呢?整天被人高高的捧著,開心的吃吃喝喝,不管你說甚麼話,對方都非常的捧場,享受著他人對自己的目光,熾熱的、火辣的、想一刻就撲倒的那種。

誰不希望呢?

可是,當初那個想撲倒你的人,為何現在寧願自己來就好;看你的目光變淡了、變得你覺得熟悉又陌生、變得……要看到激情比撞鬼還難,這到底是為什麼?

有人會說,是生活,生活把我們磨成這副德性;有人會說,人本來就會感情變淡,我們現在是家人,家人那有什麼激不激情的,別說笑了。

可,就我的經驗來說,再多的理由都是藉口,再多的藉口也不過是個屁。你沒看過男人對搜集公仔的熱情嗎?你沒看過對方對某個興趣的堅持嗎?那他們也是可以對同一個人保持熱情的,非關時間、非關生活,一切只在乎他夠不夠珍視你。如果一個男人把妳當貴族對待著,享受且珍惜著吧。

我認識一個男人,就且稱他為東哥好了。東哥幾年前結了婚,婚姻生活沒帶給他太多期待也沒帶給他太多失望,倒是帶來不少負面的拒絕,另一半在床事的喜好程度與頻率搭不上,每回總是要安排個小旅行,老婆大人才會有心情上個床,如果在老婆眼中作錯事,那就會以不上床當作懲罰手段。

在這個例子中,我發現了一般女生的通病,那就是把性當作手段。我贊成把性當作手段,但不能當作是懲罰手段,而是要當作獎勵手段,懲罰性的拒絕上床,只會把男人往外推,推得遠了,心也跟著遠了,也不會把你當作愛情貴族了,到最後竟成了室友、同床共枕的陌生軀殼,何必呢?

難道你沒有過這樣的時刻嗎?男人在辦完事後,撐起身,對你笑一笑,輕柔的幫你清理,輕輕的吻了你一下。這時的他,好講話又溫柔,甚至眼神中還帶著愛憐,不管你的身材是否走樣、臉上是否多了歲月無情的刻痕,此刻,你可以在他的表情、眼中發現自己竟是如此的美妙,多讓人感動的一刻呀!這樣的自己,不就十足十是個貴族。

聰明的女人,懂得收放尺度,偶爾過度放了些拉扯了情緒,但絕不會想去減少對方對自己的愛,偶爾的手殘腳殘,也只是因為對方讓自己安心可以依靠罷了!

當愛情裡的貴族,享受男人對自己的目光、付出。獎勵他、每天找一個不起眼的點肯定他,對方鐵定是一日一日更在乎你、更愛你的。


2013年12月14日 星期六

台南。同記安平豆花


到了台南的安平古堡,好像就胃一定會生出空間裝這一碗小小的珍珠粉圓豆花。

豆花非常的滑嫩,粉圓小巧,估溜幾口就可以嗑掉一碗。雖然是小小一碗豆花,可是因為他是到安平必嘗的小吃,而安平則是以前人家到台南找我,一定要帶去逛一下的地方,所以這碗豆花可真是一吃,這幾年一起跟誰來吃,而那個誰又怎樣的疑問及畫面就會一直像跑馬燈般的出現。

安平豆花,很古樸的滋味,說不上特色,但來安平不吃個一碗就好像不心安似的。


同記安平豆花
台南市安平區安北路433
09:00 A.M. ~ 11:00 P.M.
06-39153853915057

2013年12月13日 星期五

〔台北〕重慶北路。大龍峒老店肉羹


大龍峒這區是台北早期發展開發的區域之一,所以當然會有很多好吃的小食,也當然的,它們都是一大早就開,頂多開到下午就收攤關店的。

這家肉羹的好吃就在它的清淡鮮甜,還有很多不同的豬隻部位小菜可以吃。


想吃飽的可以點一碗乾麵,想吃飯的,很抱歉,這裡沒有白飯也沒有滷肉飯。我個人偏愛就是單喝肉羹湯、吃吃小菜就很夠了。

肉羹湯的湯是煮肉羹的湯加上一點油蔥酥就提出鮮美味,肉羹本身是非常完整扎實的肉,薄粉妝點而已。我個人最愛點上一盤豬皮,軟Q不腥,而且油去得很乾淨,吃完就覺得皮膚的膠原蛋白回來了呢!(誤)




如果它這麼好吃,怎麼會沒媒體採訪過呢?不是沒採訪,而是會拒絕採訪,曾經因為工作的關係要求採訪,好不容易要到電話卻被拒絕,現場拜訪則是會得到【我可以請你吃飯,但不要訪問我啦!!!】當作回應。

所以呀,有很多好味是要靠腳勤、靠口耳相傳、靠偶爾的機緣才能吃到的。




店家資料:
大龍峒肉羹
台北市大同區重慶北路三段297 
營業時間:開店-下午2(我常140幾衝進去吃還是有的啦,老闆對不起,我不是故意的……)