2014年4月26日 星期六

〔台北〕張吳記。蔥油雞飯

超划算美味

一開始會對張吳記有趣味是它的大碗公麵,大家一起去吃真的很划算,可是我後來愛上的是它的蔥油雞飯,一份130nt,十分有誠意。真的想省錢的,多點一碗白飯,盤中配菜2個人吃都很夠。

除了主菜,它的配菜也很夠意思,小碟上都裝得滿滿的,一定會有青菜(這點個人十分讚賞),雞肉上的蔥一定不小氣(雖然我常沒吃完,對不起),一定有一顆入味的滷蛋(不過我都沒吃蛋黃,因為我太容易被蛋黃噎到

而家常口味再那麼精進一點,是這間店最棒的特色。曾經消失過的套腸後來又重回菜單,讓我簡直感動到快跪下了,花時間卻又質樸,就好像吃奶奶那輩準備的菜色,也成了經過就會想去吃一下的原因


不過,來這家店吃飯最好是騎車或坐捷運,因為附近真的真的很難停車,難停指數不會亞於市區內的熱鬧地點阿)))))
蔥油雞飯
蒸排骨飯
很有港台口味相逢的味道,我相信很多人家裡的餐桌上也有這樣的菜色
融合不同風格的家常手路菜

2014年4月18日 星期五

炒飯

前兩天拍料理示範,所以拿到了免費的白飯跟麥當勞的早餐薯餅。於是把從老爸那裡拿到的自家種的蔥大把爆香,一大把的紅蘿蔔絲,把薯餅捏碎+白飯,一起炒一炒,淋點白醬油,最後跟也是料理示範剩的肉鬆+三島香鬆,趁熱拌一拌,就這麼解決一餐,應該不到十元吧(我猜),最貴搞不好是炒飯開鍋的電費!?

〔密技〕韭菜碎屍萬斷

把韮菜切碎其實很麻煩,也可能沒想得那麼麻煩,但對於我這種老是在找偷吃步的人,如果有更好的方法,我一定會選更好的那種,所以像韭菜,如果我想把它切碎,我就會把它洗乾淨,然後放到冷凍庫,過十幾二十分再拿出來,你會發現它非常硬挺易碎,這時只要把它像看到仇人一樣千搥百敲就會碎成非常細,拿來煎個韭菜蛋也是很合理的啦!


2014年4月2日 星期三

〔服貿〕為何天眼片會變成八點檔!?

好吧!老實說,昨天的「白狼事件」讓我一整個晚上超嗨的,因為回家細想,從小到大這一生,我過得最妙的愚人節就是20140401這一天了!感謝白郎爺爺和王丙忠娘娘跟不知名的破音阿姑,讓我覺得我真的願意花門票費看你們再表演一次。(啾咪(●´●)

其實4月1日我本來很掙扎要不要去現場支持,雖然狼爺爺一直說有二千人,但我怎麼算都不太可能有一呼百諾的效果,所以就準備在家電視支持,結果到了中午12點,一看電視拍的鎮江街口(一堆感覺很沒戰力的市議員)跟監察院的樣子(都是一堆黑衣人),心中覺得,與其鍵盤+電視支持,不如到現場去好了,於是我穿起了我的小紅外套(1.比較厚,被打被推不用怕 2.小紅帽智取大野郎),背起我的包包,立馬就出門了。

未到現場,就先聽非常澎湃的戰鼓聲。氣氛好像很緊張,趕緊往前走。

許多人和我一樣站在鎮江街跟忠孝東路交叉口。當時的陣列是這樣的:學生──>警察──>市議員──>一般公民(我就是在一般公民這一群)

狼群浩浩蕩蕩的緩緩的過來,本以為會在路口停下來,結果他們就往前衝了,但是...沒喊「衝阿~~」或是「一、二、三~殺~」所以,衝撞馬上就結束了。然後就開始「詭異且時空錯置的叫陣」,這個叫陣大概持續了3小時以上,從聲音洪亮叫到聲音沙啞,而且什麼口號都有,聽到最後我都狂搖頭,大家都會噗ㄘ一聲笑出來。

白郎爺爺除了很有名的「你們都是中國人幹出來的」,還有一句話讓我傻眼,叫做「你說誰是黑道」,白郎爺爺你不能抹殺自己的過去,這樣真的不好,我旁邊的女孩兒一直跟我說「好弱,洗洗睡了!」白郎爺爺,你要承認自己是,這樣比較有威脅度(●*´Д`*)

王丙忠同學,我稱你娘娘真的一點都沒不得體,如果今天我不知道你是因為支持服貿過來的,我真的會覺得你的情緒很像一個被拋棄的女人,而且是很不甘心要玉石俱焚的那種,一下子是「飛凡、為廷,出來面對」,一下子又是「為什麼我不能進去,為什麼我不能進去」,從頭到尾一直為什麼、為什麼、為什麼、為什麼、為什麼、為什麼、為什麼....至少為什麼30次以上,讓我覺得我好像在聽失戀的人講「他為什麼不愛我、為什麼他不愛我、為什麼我愛他他卻不愛我」,聽得真的很膩又想大笑●),到了高歌中華民國頌的時候,我周邊的人響起的是笑聲+噓聲,因為唱到破音跟支離破碎,更別提本來要用英文發言,卻只講了一句就講不下去,我真的很不了解,為何你自自曝其短,還是你確定媒體會把你這些掉漆的部份刪掉!?

所以,狼群進也不得,狼爺爺也沒有喊撤退,可是很多是老爺爺,他們都腳酸了、也累了,所以我就看到好幾個白髮老爺爺坐在喜萊登外面的騎樓下,看的我都快哭了,爺爺年紀很大,但是他綁著「要服貿、要工作」的紅頭巾,超淡定的坐著,搞不好覺得自己來錯地方!?另一個更猛的老大爺,一手揮著青天白日滿地紅的大國旗,另一手揮著藍白色的馬到成功的馬旗,一人獨站小車上,我看了都好怕他跌倒,但是他一夫當關的氣勢真的很強,只是,新黨人馬幹麻跟統一促進黨的一起來遊行啦...

中間因為有人說狼群是500元走路工,有個阿姨「財氣外露」,掏出一張一千塊要我們加入她的行列,結果被旁邊的人說「不夠不夠,要2000元!」這邊,我的嘴角也不爭氣的歪斜了。

除了老人家,有些人他們化整為零就散在群眾裡面策動、不停嘴砲,我就活生生遇到兩個男的。第一個是大家在喊「黑道,滾出去」的時候,他在我後面大喊「幹麻說我們是黑道」,我轉頭一看,他很生氣,又說了一聲「你說誰是黑道」,還要跟一個穿藍色上衣疑似上班族的男生互嗆起來,我趕緊把那男生拉走,不要跟嗆聲的人一般見識,因為他從我站在那裡開始就一直充滿怒氣值,隨時想找人打架,後來找不到人起衝突,就不知竄去哪裡了!(結果那個上班族男後來不知從哪生了大聲公,帶著大家狂呼口號)

另一個男的則是在打架現場,人高馬大的,大聲的說「這些學生打死最好!」我轉頭跟他說「那你覺得我被打也是活該嗎?」沒想到他更大聲:「對,打死最好!」旁邊一個矮個子媽媽聽到聲音回頭,說了一句:「挨優,怎麼這樣講話!」那男人居然超挑釁的跟我們說:「怎樣,要打架是不是,你們又打不過我!女人,哼!」(鼻孔氣好大....我還看到他的鼻毛外露好有霸氣~~~() 

我跟那矮個子媽媽互相看了一眼,媽媽還要跟他再講下去,我示意媽媽不要說了。偷偷跟她說:「這種人就是要趁機挑釁,不要理他!」「沒錯,而且他還不是女人生出來的。」但我真的覺得那個男人很沙豬,誰當他老婆或女朋友一定很衰,動不動就要嗆打架是怎樣勒!?

越到4點,人越來越多,我才發現,人根本是倍數成長,一堆人都是看到電視覺得很緊張過來的,好幾個都跑來問我狀況怎麼樣,我只能跟他們說,沒電視上面緊張,反而很「愚人節」。還有一個大哥自備鋁梯要看清楚狀況,怎麼看都看不到,後來發現不是看不到,是因為狼群人數太少,不太容易找到觀看目標XD

反正昨天就是一開始很緊張──>越來越好笑──>終於發生打人事件,中間一直夾雜著有人在人群裡叫囂,然後大家都會閃開不理。看著高舉的攝影機移動,就知道主角走去哪裡了...

不過也有溫馨的,有一個狀似大哥的人帶著好幾個黑衣小弟,抽著金色的峰香煙,他帥氣的掏出一百塊買了香花,我當下超想跟他認識的,只是被隔壁的人拉住叫我不要接近,殘念。