麵包店到處都有，但是店裡的麵包可以做到百分之九十以上都好吃，外加天天不到關店時間就被掃台的真的很難。
這間開店不到四年的麵包店就在龍潭的巷子裡，如果剛好在下午四五點來到這邊，你一定會驚訝於巷子裡那來那麼多人與車擠在這小小店面。
而這間店的麵包讓人覺得好吃又夠味，最大的原因來自於它的菌種。這間店號稱是使用有機天然酵母菌種、日本製粉、冷壓橄欖油來做麵包。
其實，現在對於麵包的選擇真的太多了，我覺得尤其是我自己，在那麼多店家的訓練下，我們早已學會自動分辨麵包的好壞，甚至是原料的好壞我們的嘴都可以自動分類。
蔬菜麵包：一條$99元。
其實是吐司類的麵包，但它真的很神奇，用力壓還可以自己彈回原本的形狀，可以想見這個麵包本身的彈性有多好。一撕開麵包就可以聞到清爽的蔬菜香，吃進嘴裡既鬆軟又濕潤，老闆大方使用純楓糖，襯得裡頭的玉米、青豆仁、胡蘿蔔的為道更香甜。
咕咕霍夫：一個$250元。
有著蛋糕的外型、麵包的內涵！一咬下去滿口的水果香氣馬加上杏仁香馬上就會跑上來！最重要的是它的口感柔軟的像蛋糕，而不像麵包。因為使用天然水果菌種的關係，每一口吃下去都是扎實但又充滿空氣感，柳橙、蘋果、葡萄三種水果的味道和香氣十分足夠，會讓你的口腔和鼻腔都是滿滿的水果香。更可怕的是，它太「ㄙㄨㄚˋ嘴」了，會讓你忍不住一塊接一塊的吃呀……
特別再推薦一下它們家的布朗尼【一條35元】，咬下去不會粉粉的，最後會有巧克力的甘味透出來，吃起來非常溼潤，但又不會黏手，巧克力裡頭還有滿滿的核桃顆粒，吃完之後不會覺得很甜，反而是苦甘苦甘的餘味在口腔裡，個人覺得c/p值樂勝很多大飯店的品質。
圖：麵包們的大合照,看了就心動了.....
店家資訊：
燒菓子烘焙坊
桃園縣龍潭鄉華南路一段16號
03-4897119 葉先生
營業時間：星期六休息,其它天 9:00-22:00
沒有留言:
張貼留言